Indie Monsooned Malabar to jedna z najbardziej wyjątkowych kaw ziarnistych na świecie — świeżo palona w naszej palarni w Płocku i wysyłana do Ciebie w ciągu 2 dni.

Pochodzenie i proces

Kawa pochodzi z regionu Malabar na zachodnim wybrzeżu Indii. Ziarna przechodzą unikalny proces "monsooning" — są wystawiane na działanie wilgotnych wiatrów monsunowych przez kilka miesięcy. W tym czasie pęcznieją, tracą kwasowość i nabierają intensywnego, ziemistego charakteru. To kawa, której nie da się pomylić z żadną inną.

Profil sensoryczny

Nuty smakowe: kakao, przyprawy korzenne, nuty drzewne, lekki dym Kwasowość: bardzo niska — idealna dla osób wrażliwych na żołądek Body: ciężkie, aksamitne, długo pozostające na podniebieniu Intensywność: 5/5

Rekomendowane metody parzenia

Espresso, ekspres kolbowy, moka, french press. Świetna jako baza do kaw mlecznych — latte i cappuccino.

Dla kogo?

Wybierz Monsooned Malabar jeśli lubisz kawy intensywne, wytrawne, bez wyraźnej kwasowości. Idealna dla miłośników mocnego espresso i osób, które szukają kawy o niepowtarzalnym, egzotycznym charakterze.

Świeżość gwarantowana

Każda kawa ziarnista w Papillon Coffee jest palona w poniedziałki, środy i piątki w naszej palarni w Płocku i wysyłana w ciągu 2 dni. Otrzymujesz ziarno na szczycie świeżości — nie leżakujące miesiącami na magazynie.

Składniki: ziarna kawy 100% Arabica (Indie Monsooned Malabar).