Etiopia Djimmah to kawa ziarnista 100% Arabica z kolebki kawy — świeżo palona w naszej palarni w Płocku i wysyłana w ciągu 24 godzin od zamówienia.
Pochodzenie i proces
Kawa pochodzi z regionu Djimmah (Jimma) w zachodniej Etiopii — państwa uznawanego za kolebkę kawy. Etiopia to jedyne miejsce na świecie, gdzie kawa rosła dziko, zanim trafiła do resztę świata. Arabika z tego regionu zachwyca intensywnym aromatem i żywą owocowością.
Profil sensoryczny
Nuty smakowe: kakao, aromat winny, kwiatowy
Kwasowość: średnia do wyższej, soczysta
Body: lekkie do średniego
Intensywność: 4/5
W filiżance dominują nuty owoców leśnych przełamane delikatną kwiatową lekkością. To kawa dynamiczna, świeża i wyrazista.
Rekomendowane metody parzenia
Drip, chemex, aeropress, metody przelewowe. Pełnia aromatu wydobywa się najlepiej w metodach filtrowanych.
Dla kogo?
Wybierz Etiopianę Djimmah jeśli cenisz aromatyczne, owocowe kawy o wyraźnym charakterze. Idealna dla odkrywców specialty, którzy szukają czegoś wyjątkowego poza klasycznym espresso.
Świeżość gwarantowana
Każda kawa ziarnista w Papillon Coffee jest palona po zamówieniu w naszej palarni w Płocku i wysyłana w ciągu 24 godzin. Otrzymujesz ziarno na szczycie świeżości — nie leżakujące miesiącami na magazynie.
Składniki: ziarna kawy 100% Arabica (Etiopia Djimmah).