Brazylia Santos 17/18 SS FC Cerrado to wyjątkowa kawa segmentu speciality, pochodząca z jednego z najlepszych regionów upraw w Brazylii – Cerrado. Jest to kawa o średniej kwasowości, harmonijnym profilu smakowym i pełnym body. Wyróżnia się nutami orzechów, czekolady oraz delikatnym, owocowym akcentem.
 
Ziarna pochodzą z plantacji znajdujących się na wysokości 800–1,300 m n.p.m., gdzie dzięki idealnym warunkom klimatycznym, takim jak bogate w minerały gleby i stabilny mikroklimat, uzyskuje się kawę o wyjątkowej jakości.
 
Charakterystyka:
• Pochodzenie: Brazylia, Cerrado
• Obróbka: Natural (sucha)
• Wysokość upraw: 800–1,300 m n.p.m.
• Odmiana: Mundo Novo, Catuai
• Profil smakowy: Orzech, czekolada, lekka owocowość
• Stopień palenia: Średni (omniroast – odpowiedni do metod przelewowych i espresso)
 
Idealna dla:
Kawa Brazylia Santos 17/18 SS FC Cerrado doskonale sprawdzi się zarówno jako klasyczne espresso, jak i baza do kaw mlecznych. Dzięki uniwersalnemu profilowi smakowemu, będzie także świetnym wyborem do metod alternatywnych, takich jak drip czy AeroPress.
 
Zachwyć się smakiem Brazylii i przenieś się na słoneczne plantacje Cerrado z każdym łykiem tej wyjątkowej kawy.
Kwasowość 2/5
Body 3/5
Słodycz 4/5
Gorycz 2/5
Moc kawy 3/5
Nasza kawa pochodzi zawsze z ostatnich zbiorów.
Kawę prażymy po złożeniu zamówienia.
Pewność świeżej kawy.